Partículas de materia muy pequeñas detectables
Las reacciones mecánicas, químicas y/o térmicas en producción conllevan un riesgo de migración de partículas provenientes del material de las juntas.
Para evitar las contaminaciones de alimentos resultantes, las juntas "sensibles" deberían realizarse en versión ManoyDetect®.
Los detectores habituales pueden detectar partículas de materia ManoyDetect® a partir de longitudes de aproximadamente 2 mm. En última instancia, los resultados dependen de la sensibilidad de los detectores y de las condiciones de uso.
Dependiendo de los materiales de soporte utilizados, la gama ManoyDetect® cumple con los requisitos de las normas FDA, 3A Sanitary Standard o EU 1935/2004.