De très petites particules matières détectables
Les réactions mécaniques, chimiques et/ou thermique en production amènent un risque de migration de particules provenant de la matière des joints.
Pour éviter les contaminations des aliments en résultant, les joints "sensibles" devraient être réalisés en version ManoyDetect®.
Les détecteurs habituels peuvent déceler les particules de matières ManoyDetect® à partir de longueurs d‘environ 2 mm. Au final les résultats sont dépendants de la sensibilité des détecteurs et des conditions d‘utilisation.
En fonction des matières de support utilisées, la gamme ManoyDetect® répond aux exigences des normes FDA, 3A Sanitary Standard ou EU 1935/2004.